
Jeudi 17 décembre 2020
Entrée
Pâté en croute ou filet d’oie, mesclun et fruits secs

Plat principal
Ballotin de cuisse de poulet au foie gras et
mirabelles

Accompagnement
Pommes de terre grenaille du Var et poêlée de
légumes anciens

Fromage
Buchette de chèvre

Dessert
Bûche du pâtissier, Père Noël en chocolat,
papillote

