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Catégorie : Menu Cantine
Mar 30 2018
Menu du 3 au 6 avril
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Une panne du four perturbe le travail du chef de cuisine et de son équipe. Le Conseil départemental est informé de la situation. Merci pour votre compréhension. menu du 3 au 6 avril 2018
Fév 20 2018
Menus mois de mars
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menu du 12 au 16 mars menu du 19 au 23 mars menu du 26 au 30 mars
Jan 31 2018
Alimentation: intervention en SVT
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M. MICHALET- FERRIER , Chef de cuisine en classe de sixième Rencontres et débats avec les classes de 6ème de l’établissement, autour du gaspillage alimentaire et comment les réduire. Je leur ai parlé de notre travail, du partage des tâches journalières pour faire fonctionner la restauration scolaire: la cuisson, la préparation, la disposition, les normes …
Jan 16 2018
Planning prévisionnel des interventions de M. MICHALET- FERRIER , Chef de cuisine.
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Jan 09 2018
Menus jusqu’au 2/2.
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Pour voir tous les menus, aller en bas de page et faites défiler. Menus du 8/12 au2/2